Signature de Sanjeev Kapoor | Meliá Dubái

Type de cuisine: Cuisine indienne moderne.

Heures d’ouverture: 12h00 – 15h00 et 19h00 – 23h00

Au Signature, les mains du célèbre chef Sanjeev Kapoor recréent les saveurs et les odeurs de l’Inde.

Le restaurant est spécialisé dans la gharha, cuite dans des pots en argile, avec des plats épicés au goût authentique.

Le design en bois et les murs en pierre, les sculptures contemporaines et l’éclairage tamisé confèrent une atmosphère intime et accueillante.

L’élégante terrasse en pierre permet également des repas en plein air.

La quantité d’épices dans les plats individuels peut être ajustée sur demande.

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