Azure | Fairmont Maldives – Sirru Fen Fushi

Der Name leitet sich von dem maledivischen Wort a-zhuor ab, das die “leuchtend blaue Farbe eines klaren Himmels” bedeutet. Aus diesem Grund sind der Stil des offenen Restaurants und das gastronomische Angebot darauf ausgerichtet, den natürlichen Reichtum der regionalen Meeresfrüchte zur Geltung zu bringen. Es werden typische Gerichte aus einer kreativen Speisekarte mit Meeresfrüchten und edlem Fisch angeboten, die mit der umfangreichen Weinkarte harmonieren. Umgeben von einer sanften Brise und mit Blick auf den Indischen Ozean finden Sie hier den perfekten Abschluss für einen unvergesslichen Tag.